Category: <span>Risker</span>

Brukbar matsopp etter forvelling. Stor og kjøttfull sopp som kan finnes i store mengder.

Ung skjeggriske (Lactarius torminosus)

Risker

Meget vanlig som gjerne dukker ofte opp i store mengder allerede fra midten av august. Den må forvelles/avkokes, men er ofte fri for mark, lett og rense og en veldig god matsopp etter vår mening.

Rødbrun Pepperriske (Lactarius rufus)

Risker