Brukbar matsopp etter forvelling. Stor og kjøttfull sopp som kan finnes i store mengder.
![](https://fungiroom.com/wp-content/uploads/2021/04/skjeggriske_feature-1024x465.jpg)
Meget vanlig som gjerne dukker ofte opp i store mengder allerede fra midten av august. Den må forvelles/avkokes, men er ofte fri for mark, lett og rense og en veldig god matsopp etter vår mening.