En artikkel om hva sopp er. En liten oversikt over ulike typer sopp i forskjellige grupper.
fungiroom.com Posts
Det er kanskje ikke det enkleste å vite hvor man skal starte for å lære seg noe som sopp. Du kjenner kanskje ett par sopper fra før, og vil lære mer. Eller du er helt fersk. Denne artikkelen vil gi en del nyttig informasjon for deg som er ganske fersk. Det er ment å være en ganske grundig oversikt over ting du bør vite, samt lenker til nyttige og gode ressurser.
Du har plukket en sopp, og tror du vet hvilken det er. Men hvordan kan du bli helt sikker?
Skogens gull, en av de sikreste matsoppene. uten giftige dobbeltgjengere men en dobbeltgjenger som ikke er matsopp og som noen blir dårlige av.
En del sopper regnes som sikre eller trygge fordi de er lette og gjenkjenne og uten farlige forvekslingssopper eller look a likes. Det er nokk trygt å anta at det er snakk om sopper som er sikre for nybegynnere.
Kantarellsoppene er en liten gruppe gode matsopper som er lette å lære seg og noen av de sikreste matsoppene.
Oversikt over illustrasjoner og forklaringer av forskjellige typer skiver. En god hjelp til identifisering av sopp.
Side om side
Undersøkelse av forskjeller mellom stubbeskjellsopp og flatklokkehatt, samt andre forvekslingssopper til stubbeskjellsopp. Basert på litteratur og bilder med åpen lisens hentet fra artsdatabanken.no (se kider). Jeg har ikke plukket noen av soppene selv, dette er mine notater til senere bruk, men lar dem stå åpne for offentligheten for enhver som måtte være nysgjerrig. Posten er ikke nødvendigvis ferdigstilt.
Riskene er noen av de vanligste soppene i Norge. Blant riskene finnes flere gode matsopper og ingen dødelige giftsopper. Riskene er dessuten svært trygge å plukke på grunn av det sprø kjøttet og melkesaften. En del av soppene er ikke vanlige til bruk i mat i Norge fordi de må avkokes før bruk.
I denne artikkelen gis en generell beskrivelse av riskene, for så å gjøre et forsøk på å dykke litt dypere.